Stein Fliesen

Bitte beachte nur dass die visiotherme deckelknöpfe mit anzeige abgeschraubt werden müssen. Ob gusseisen edelstahl kupfer oder aluguss die temperaturen in einem backofen bleiben immer weit unter den schmelztemperaturen der metalle.

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Diese dürfen auf keinen fall in den ofen.

Kann man töpfe in den backofen stellen. Unsere beraterin sagte daß die töpfe in den backofen dürfen aber das thermostat gegen einen normalen griff ausgetauscht werden muß welcher aber auch mitgeliefert wird. Porzellan wird bei 1000 bis 1500 grad über mehrere tage hinweg gebrannt die 200 grad im backofen können ihm also nichts anhaben. Die einheiten dürfen alle bis 200 grad in den ofen.

Das kommt vor allem darauf an aus welchem material die griffe deiner töpfe bestehen und bei welcher temperatur im ofen gegart wird. Wenn möglich sollten sie lieber nur in einer edelstahlpfanne oder einem topf aus edelstahl anbraten und das gargut dann in eine feuerfeste schale aus glas oder keramik umfüllen. Dies liegt meist an den griffen der töpfe.

Es mag zwar möglich sein den edelstahltopf in den backofen zu stellen. Wenn es sich vielleicht um eine suppe handelt die besser hält wenn man sie kalt aufbewahrt dann stellen wir den topf auch manchmal draußen auf die terrasse. Nicht nur die reinigung wird anschließend leichter sein.

Ob das aber sinnvoll ist wird die zweite frage sein. Solange der europäische edelstahltopf in allen europäischen backöfen an derselben stelle steht und der backofen aus ist ist es brüssel egal. Darf porzellangeschirr in den backofen.

Ganze töpfe stellen wir aber nie in den backofen oder in den kühlschrank da es einfach viel zu viel platz weg nimmt. Plastegriffe vertragen ganz sicher keine 220 meist ist eine temperaturgrenze für die backofenfestigkeit angegeben. Grundsätzlich eignen sich alle töpfe aus metall für den backofen.

Grüße evlys zitieren antworten. Dennoch ist nicht jeder metalltopf für den backofen geeignet. Porzellan gilt als feuerfest was so viel heißt dass es es sehr hohen temperaturen ausgesetzt werden kann.